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23/6/13

Siete alimentos anti-envejecimiento para la dieta



Llegar a una edad avanzada en buenas condiciones para poder disfrutar de la vida depende de varios factores, desde la genética, el entorno, estilo de vida y de la dieta. Hoy te proponemos siete alimentos anti-envejecimiento que nunca deben faltar en tu dieta para ayudar reducir los riesgos de salud con los años y así poder llegar a mantenerse activo para una larga vida.

1. Aceite de oliva virgen extra
Las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva son en gran medida responsables de las tasas bajas de enfermedades del corazón y de cáncer en regiones del mediterráneo. El aceite de oliva contiene polifenoles, potentes antioxidantes que pueden ayudar a prevenir las enfermedades relacionadas con la edad.

2. Yogur
Yogur es rico en calcio, lo que ayuda a evitar la osteoporosis y contiene "bacterias buenas" que ayudan a mantener la salud intestinal y disminuir la incidencia de la enfermedad intestinal relacionada con la edad.

3. Pescado azul
El pescado es una fuente abundante de grasas omega-3, que ayudan a prevenir la acumulación de colesterol en las arterias y protege contra los ritmos cardíacos anormales. Aparte Omega-3 reduce la inflamación en nuestro cuerpo.

4. Chocolate
Rico en flavonoides que ayudan a preservar la función saludable de los vasos sanguíneos lo que disminuye el riesgo de presión arterial alta, diabetes tipo 2, enfermedades del riñón y la demencia.


ANTIOXIDANTES

5. Nueces
Los frutos secos son fuentes ricas en grasas saturadas, por lo que ofrecen beneficios similares a los asociados con el aceite de oliva y el omega-3. También son fuentes concentradas de vitaminas, minerales y otros fitoquímicos, incluyendo antioxidantes.

6. Vino tinto

El vino tinto contiene resveratrol, un compuesto que probablemente contribuye a sus beneficios y, de acuerdo con estudios en animales, puede activar los genes que el envejecimiento celular lento. Beber solo un vasito al día.

RESVERATROL
7. Arándanos
Los compuestos en los arándanos (y otras bayas) mitigan a la inflamación y el daño oxidativo que están asociados con déficit relacionados con la edad en la memoria y la función motora.

Fuente http://www.eatingwell.com/

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