El Blog de Salud es Health, un site sobre nutrientes (alimentos) y complementos alimenticios naturales que podrían ayudar en combatir los efectos del envejecimiento, mejorar la salud y el bienestar general.
Primero permitirme desearte un feliz año nuevo 2012. Supongo que lo vas a celebrar con la familia, las personas amadas y todo en plena celebración. Es costumbre que comamos mucho, y bebemos mucho alcohol como cerveza, vino, whiskey, ginebra, ron y champán. Con esto en mente pongo un post sobre "la resaca" (el malestar general que padece tras un consumido excesivo de bebidas alcohólicas).
Como ya comentado , "la resaca" ocurre por beber demasiado alcohol y produce unas síntomas desagradables como dolor de cabeza, náuseas y fatiga que resulta de una combinación de deshidratación y la incapacidad del hígado para eliminar las toxinas con suficiente rapidez.
Tomar un suplemento del complejo vitamina B, además de 1 g de vitamina C antes y después de beber puede ayudar, además de beber mucho agua, para evitar los peores efectos de una "resaca".
Aquí hay unas vitaminas que pueden ser útiles para "la resaca":
-La vitamina A es un antioxidante de gran alcance. -Vitamina del complejo B es necesaria para reemplazar la pérdida de vitaminas a través de la bebida. -La vitamina C ayuda a proteger el hígado. -La vitamina E ayuda a desintoxicar el cuerpo.
Minerales útiles para la resaca
-El selenio es un antioxidante y aumenta la potencia de la vitamina E. -El zinc ayuda a desintoxicar el cuerpo.
Más nutrientes útiles para la resaca
- Omega-3 ayudan a limpiar los radicales libres que se producen cuando el alcohol se descompone. - Bioflavonoides (...en el brócoli, limón, uvas, la papaya, té verde…) aumentan la acción de la vitamina C.
Alimentos que ayudan aliviar la resaca
Frutas y verduras frescas, productos lácteos bajo en grasa, lentejas, frutos secos, almendras y coco.
Alimentos a evitar El café, té (normal), carnes, huevos y comidas que pueden irritar el estómago por su componente ácido.
Disfruta, cuidarte mucho, y no conduzcas si bebes.
La CoQ10 (coenzima q10) se encuentra en la mitocondria, la parte de la célula que produce energía, y juega un papel en la producción de "ATP" (Adenosine-5'-triphosphate), la principal fuente de energía de la célula. En esperma, aumentando el nivel de CoQ10 puede mejorar la motilidad de los espermatozoides, lo que podría ayudar en aumentar las tasas de fecundidad, según la "Universidad de Maryland Medical Center" (EE.UU.). CoQ10 también actúa como un antioxidante, eliminando "radicales libres", sustancias que podrían dañar los espermatozoides ( ej. la fragmentación del ADN)
Fertilidad masculina Un estudio realizado por investigadores de la "Universidad Politécnica de Marche" informó sobre el uso de la CoQ10 en hombres con un bajo numero de espermatozoides y de movilidad debido a la infertilidad idiopática en mayo del 2009, estudio titulado "Fertility and Sterility", donde se encontró una correlación directa entre los dos parámetros y la concentración de CoQ10 en el líquido seminal. El autor principal de las investigaciones el Dr.Balercia comenta: "los hombres tratados con 200 mg de CoQ10 durante seis meses tuvo un incremento en los niveles del compuesto en el semen, así como un aumento de la motilidad espermática. Los hombres con los niveles más bajos de CoQ10 inicial y peor movilidad de los espermatozoides mostraron las mejoras más importantes".
Interesantes resultados, entre otros muchos sobre CoQ10, que han animado a muchos especialistas a incluir CoQ10 como parte de sus "herramientas" para ayudar en temas masculinos dentro de la fertilidad.
No tome suplementos de CoQ10 sin la aprobación de su médico, ya que el suplemento tiene efectos secundarios y pueden interactuar con algunos medicamentos recetados. Si esta en consulta con su pareja para IVF consulta el medico
Fuentes: - PubMed.gov: Coenzyme Q10 Treatment in Infertile Men With Idiopathc Asthenozoospermia - Mayo Clinic: Low Sperm Count - U.S. National Institutes of Health: How Dose Coenzyme Q10 Supplementation During Infertility Treatment Effects Pregnancy Outcome (CoQ10)
Hay muchas características que hacen especial este carotenoide(proporciona el color rosa del salmón y muchas otras criaturas marinas). Aquí están las principales diferencias:
La astaxantinaes por mucho el carotenoide antioxidante más poderoso en cuando se trata de captación de "radicales libres": es 65 veces más potente que la vitamina C, 54 veces más potente que el beta-caroteno y 14 veces más potente que la vitamina E.
La astaxantina es mucho más eficaz que otros carotenoides en el "bloqueo del oxígeno singlete," que es un tipo particular de oxidación. Los efectos dañinos de la luz solar y varios materiales orgánicos son causados por esta forma menos estable de oxígeno. La astaxantina es 550 veces más potente que la vitamina E y 11 veces más potente que el beta-caroteno a neutralizar el “oxígeno singlete”.
- La astaxantina cruza la barrera hematoencefálica y la barrera hemato-retiniana (beta-caroteno y el licopeno no), que tiene enormes implicaciones para la salud de sus ojos. - Es soluble en lípidos, por lo que se incorpora fácilmente a las membranas celulares. - Se trata de un potente absorbente de UVB. - Reduce el daño del ADN. - Se trata de una muy potente anti-inflamatorio natural. No se han observado reacciones de mención en personas que consumen la astaxantina*
El famoso Dr. Mercola comenta que prácticamente es imposible obtener la cantidad diaria recomendada de astaxantina solo de la dieta, porque sólo hay dos fuentes principales: las criaturas marinas y microalgas que consumen las algas (como el salmón, los mariscos y el krill).
Pero hay más, continuos estudios e investigaciones dan más peso a la idea que puede que no haya otra sola sustancia natural que realiza tantas funciones beneficiosas bioquímicos como la astaxantina. Éstas son sólo algunas de las formas que la astaxantina podría repercutir positivamente en la salud, según las últimas investigaciones:
-Impulsar la función inmune -Mejorar la salud cardiovascular al reducir la proteína C reactiva (PCR), la reducción de los triglicéridos, HDL y el aumento de beneficios -Proteger el cerebro de la demencia y el Alzheimer -Reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer (incluyendo cáncer de mama, colon, vejiga y boca) por apoptosis estimulante (muerte celular) y la inhibición de la peroxidación lipídica -Reducción de la inflamación de todas las causas, incluyendo la artritis y el asma -La mejora de la resistencia, entrenamiento de rendimiento y la recuperación -Ayudando a estabilizar el azúcar en la sangre, a fin de proteger sus riñones -Para aliviar la indigestión y el reflujo -Mejorar la fertilidad del esperma en aumento por la fuerza y el conteo de espermatozoides -Ayudar a prevenir las quemaduras solares, y proteger de los efectos nocivos de la radiación -Reducir el daño oxidativa al ADN -Reducción de los síntomas de pancreatitis, esclerosis múltiple, síndrome del túnel carpiano, la artritis reumatoide, la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Lou Gehrig, y las enfermedades neuro-degenerativas
Fuentes: "Astaxanthin and Cancer Chemoprevention" by John E. Dore, Ph.D. of Cyanotech Corporation. www.carotenoidsociety.org
Finalizo el post comentando de los efectos positivos de la astaxantina sobre los ojos, la visión y la retina.
El Dr. Mark Tsodel "Wilmer Eye Institute de la Universidad Johns Hopkins" (EE.UU) ha demostrado que la astaxantina es el claro ganador - antioxidante - cuando se trata de proteger los ojos. Él descubrió que la astaxantina cruza fácilmente en los tejidos del ojo y ejerce sus efectos de manera segura y con más potencia que cualquiera de los otros carotenoides, sin observar reacciones adversas.
En concreto, Tso determina que la astaxantina podría mejorar o prevenir los daños inducidos por la luz, el daño de células fotorreceptoras, el daño de las células ganglionares y el daño en las neuronas de las capas de la retina interna.
Llegó a la conclusión que tomar suplementos con astaxantina podría ser eficaz para prevenir o tratar una gran cantidad de enfermedades oculares, incluyendo:
La neuropatía diabética Edema macular quístico Central de la retina y la oclusión venosa arterial Glaucoma Las enfermedades inflamatorias del ojo (por ejemplo, retinitis, iritis, queratitis, escleritis, etc).
*Como siempre, practica salud responsable, y consulta un medico o especialista antes de tomar complementos alimenticios. El aceite de krill que contiene la axtaxantina no es apto par el consumo si sufres de alergia a los mariscos, por ejemplo.Y por último, aunque las investigaciones científicas avanzan y dan más peso positivo, todavía no se puede llamar a la astaxantina un tratamiento probado 100% para algunos de los usos mencionados.
Hola de nuevo, espero que hayas tenido unos días fantásticos de navidad.
Hoy he estado leyendo el blog de Dr.Weil (recomendado), y de nuevo aparece el brócoli. Cada vez hay más literatura que avalan que es un autentico "súper-nutriente". Aquí pongo un interesante post del mismo aconsejando como cocinar el brócoli para no eliminar (destruir) las propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Traduzco del post de Dr.Weil:
Si deseas todos los beneficios del brócoli, hay que comerlo - olvidar los suplementos - y hay que cocinarlo bien. Una nueva investigación del "Instituto Linus Pauling de la Oregon State University" (EE.UU), ha demostrado que los suplementos que pretenden darle el equivalente nutricional de los vegetales actuales se quedan cortos en algunos componentes claves. Los investigadores de Oregon encontraron que la enzima mirosinasa no se encuentra en los suplementos de brócoli que tienen como objetivo proporcionar los glucosinolatos, un tipo de fitoquímicos que muchos investigadores creen que puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, mama, pulmón y cáncer colorrectal. Sin mirosinasa, se obtiene poco o nada del sulforafano, uno de los dos compuestos beneficiosos encontrados en los glucosinolatos. Los estudios sugieren que el sulforafano puede ayudar a desintoxicar agentes carcinógenos y activar genes supresores de tumores.
El brócoli cocinado en exceso también puede robarle mirosinasa, sin la cual no se consigue mucho. Para conseguir niveles adecuados de estos importantes fitonutrientes, pon el brócoli al vapor ligeramente durante dos o tres minutos y debe ser un poco crujiente. La recomendación para cocinar mismo se aplica a la coliflor, el repollo, la col rizada y otras verduras crucíferas. El estudio fue publicado en el 26 de octubre de la "Revista de Química Agrícola y Alimentaría".
Mi parte: Si sirve, yo echo un chorro de aceite de oliva virgen extra por encima del brócoli. Muy rico.
Una pregunta podría ser. ¿Que hay disponible que me puede hacer más vital, lleno/a de salud y combatir el estrés del envejecimiento? Pregunta amplia que refleja mucho los pensamientos, la comodidad, de nuestro moderno estilo de vida.
Existe una creencia que todo se puede solucionar vía una pastillita. Aunque hay muchas cosas que si, hay otros que no, y sigue vigente la filosofía milenaria oriental: todo debe ser equilibrado.
La respuesta más rotunda y más certera a la pregunta de arriba es, hacer ejercicio. La píldora mágica es andar moderadamente o practicar algún tipo de deporte con regularidad. Haciendo esto atacas directa la primera causa de muchas de nuestras enfermedades como la obesidad, la diabetes, mal articulaciones, colesterol, alzheimer y muchos canceres. Hacer ejercicio fortalece el corazón, pone en marcha múltiples hormonas que protegen el cerebro, mantienen la musculatura, controla el peso y, quizás unas de la claves, quemas el azúcar, enemigo publico Nº1.
¿Y los suplementos alimenticios? Depende. Primero hay que consultar tu medico y ver si tu eres la persona adecuada – un candidato – que necesitas incluirlos en tu dieta. Hay muchos casos que si, por falta de comidas regulares y correctas, estrés extremo, post – operación, contaminación en el ambiente, mejorar la fertilidad…etc. y etc. Como he dicho, es buscar el punto medio, y por supuesto nunca auto-medicarse.
¿Qué el Omega-3 es bueno para la mente y corazón? Si, parece que los estudios lo avalan. ¿Qué la vitamina D es fundamental para el sistema inmunológico? Si, especialmente en invierno. ¿Qué el Resveratrol protege el corazón y previene el cáncer? Los estudios indican que podría ser, aunque aun están investigando. ¿Qué el Co Q10 es un antioxidante potente y protege el corazón? Parece que si, aunque estan investigando. Y así consecutivamente para muchas preguntas sobre complementos alimenticios.
¿Conclusión? Muy simple y fácil. Comer una alimentación variada y equilibrada con mucha fruta y verdura, pescado azul y frutos secos. No fumes, alcohol en moderación (quizás uno o dos vasitos de vino con la comida) y hacer ejercicio regularmente. Si con esto puedes mantenerte tranquilo, es decir, gestionar tu estrés, iras de maravilla.
¿No puedo por mi estilo de vida, trabajo u otro factor? Pues bien, suplementos podrían ser una solución, pero antes consulta tu medico y ver lo que te comenta el EXPERTO.
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Curiosa petición, y muy amable, de una lectora de Sur América, que me envía vía "Twitter" una pregunta: ¿Usted toma regularmente algún/as suplemento/s alimenticios y/o antioxidantes? La respuesta es Si!
Intento, dentro de lo posible y cuando los tiempos me lo permite, comer una dieta equilibrada y variedad. Me gustaría hacer más ejercicio de lo que hago y es algo que tengo pendiente de mejorar. Consulto un profesional para aconsejar si es bien para mi o no tomar los suplementos que tomo. Esta es mi lista:
- 1 capsula de Vitamina C 1.000 mg / día - 1 x Super Omega 3 de Life Extension / día , alternando cada mes con Aceite de Krill500 mg - 1 x Resveratrol de 100 mg de Life Extension / día - 1 x CoQ10 Ubiquinol 100 mg de Life Extension / día - Vitamina D3 / 800 mg / alterno días - 1 x Zinc en el invierno / ahora es temporada
Intento eliminar totalmente el azúcar, reducir los carbohidratos refinados ( arroz blanco, pastas, pan, las harinas...) equilibrando con las proteínas. Tomo una manzana (al día), kiwis, mandarinas, granada, verduras ( brocolli, tomates, judías, puerros...), aceite de oliva extra virgen, muchas nueces y nuece de amazonia ( selenio), granos ( garbanzo, lentejas...), carne ( 2- 3 veces a la semana), salmon/atun/sardinas ( 2 - 3 veces por semana), aguacate, curry (cúrcuma), un trocito de chocolate negro (> 85% cacao), vasito de vino tinto con la comida y té verde.
Esto sería lo mio , más o menos, con adiciones de otras comidas, verduras o frutas. No soy una persona que sea muy estricta. También me permito una hamburguesa, pizza, nachos y otras comidas prohibidas alguna vez :O)
Hasta ahora me encuentro muy bien, por ejemplo, no he tenido una gripe en más de 3 años, y gracias a dios que siga todo así. ¿Que es por los suplementos? Pues posiblemente no totalmente, sera una combinación de todo un poquito. Creo que lo fundamental es hacer un esfuerzo para concienciarse, informarte, ser aconsejado por profesionales y hacer tu vida más saludable.
Termino, me gustaría cortar más los fritos ( cada vez hago más "a la plancha") de mi dieta y hacer más ejercicio. Este ultimo es vital, quizás el verdadero secreto para combatir el envejecimiento y estar en plena salud.
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Un doctor-profesor responde a la vieja pregunta "¿Cuál es la mejor cosa que podemos hacer por nuestra salud" de una manera completamente nueva.
El Dr. Mike Evans es el fundador del "Laboratorio de Diseño de la Salud de la Li Ka Shing Knowledge Institute", Profesor Asociado de Medicina de Familia y Salud Pública de la Universidad de Toronto, y un médico de planta del Hospital de San Miguel.
Su vídeo ( abajo) es muy recomendable, diría obligatorio. Esta en ingles, y pido disculpas a los que no entienden, aunque el video es fácil de seguir y muy intuitivo. Su respuesta a su pregunta inicial es “hacer ejercicio”, solo 30 minutos al día para vivir más y prevenir muchas enfermedades. Es tan simple como andar…
Es para ver el vídeo, y hacerle pensar, y además espero que te haga actuar ( yo incluido).
El zinc es un mineral importante que juega un papel vital para la síntesis de las proteínas y en la regulación de la producción de las células del sistema inmunológico del cuerpo humano. El zinc se encuentra principalmente en los músculos del cuerpo y, sobre todo en altas concentraciones en las células sanguíneas blancas y rojas, la retina del ojo, piel, hígado, riñones, los huesos y el páncreas. El semen y la próstata en los hombres constituyen una cantidad importante de zinc . En el cuerpo humano hasta 300 o más de las enzimas requieren del zinc para su funcionamiento normal. Los investigadores creen que las proteínas de 3.000 de cada 100.000 que están involucrados en el cuerpo humano constan y necesitan del zinc.
Las síntomas de deficiencia de zinc incluyen: -retraso del crecimiento -una presión arterial baja -los huesos frágiles -pérdida del apetito -pérdida del sentido del olfato y del gusto -depresión -piel áspera -pérdida de peso -piel pálida -diarrea -caída del cabello -fatiga -manchas blancas en las uñas. Aunque antes de pensar que se debe al zinc, consultar su medico para una verificación.
Las fuentes de alimentos importantes de zinc son los productos cárnicos. Otros productos buenos son las ostras, guisantes, avena, cacahuetes, almendras, granos de trigo, semillas de calabaza y raíz de jengibre.
Los beneficios para nuestra salud más importantes del zinc son los siguientes:
Eczema: Es una enfermedad inflamatoria y crónica de la piel. Es causada principalmente por la deficiencia de zinc en el cuerpo.
Acné: Este mineral es importante para "borrar" el acné de la piel. Regula en el control de la cantidad de testosterona en el cuerpo que juega un papel dominante en la causa del acné. Además de ello, el zinc también se ocupa de la síntesis del colágeno. Esto ayuda aún más en la normalización de la cantidad de grasa de la piel y el mantenimiento de una piel sana.
Cicatrización de la herida: La deficiencia de zinc causa retraso en la cicatrización de las heridas.
Trastorno de la próstata: El zinc es muy importante en el tratamiento de desórdenes de la próstata. La deficiencia de zinc causa el agrandamiento de la glándula prostática y la hace vulnerable al cáncer. Es recomendable tomar 15 MG de zinc cada día, bajo observación médica, cuando se sufre de trastorno de la próstata.
Gripe y fríos: Los suplementos de zinc ayuda en la disminución de la severidad y duración de la enfermedad. Se reduce la cantidad de citocinesis pro-inflamatorias que se agrava durante las infecciones.
Pérdida de peso: El zinc juega un papel importante en la pérdida de peso y para controlar el apetito de la persona.
Embarazo: Es esencial para la reparación y el funcionamiento del ADN. Es por lo tanto, necesaria para el crecimiento rápido de las células y la construcción de los principales componentes de la célula durante el curso del embarazo. Antes de tomar suplementos, consulte tu medico.
Reproducción sexual: En los hombres el zinc ayuda en la espermatogénesis y el desarrollo de los órganos sexuales. Mientras que en las mujeres ayuda en todas las fases reproductivas, incluyendo las etapas del parto y la lactancia.
Funciones biológicas: El zinc juega un papel vital en muchas funciones biológicas como la reproducción, control de la diabetes, el nivel de estrés, la resistencia inmunológica, el olfato y el gusto, el crecimiento físico, el apetito y la digestión.
Infecciones: El zinc ayuda a una persona para sentir el gusto y el olfato, ofrece una ayuda a la cicatrización de heridas, mejora la inmunidad y ayuda a promover el crecimiento del feto. El zinc ayuda en la protección contra los trastornos infecciosos y las infecciones por hongos, que incluye la neumonía y conjuntivitis.
Antioxidante: El zinc actúa como un antioxidante, y es básicamente, participar en algunas de las reacciones bioquímicas decisivas, que incluye la síntesis de proteínas, la función enzimático y el metabolismo de los hidratos de carbono.
Cáncer: En los hombres, el zinc juega un papel vital en la glándula de la próstata y previene el daño temprano, lo cual puede conducir a problemas como el cáncer.
Fatiga crónica: Las personas que sufren de fatiga crónica se sugiere consumir aceite de pescado, ya que es rico en zinc. Los médicos sugieren que no hay otros medicamentos que se requieren para curar la fatiga crónica, excepto el consumo de aceite de pescado rico en contenido de zinc.
Alopecia: La alopecia provoca la pérdida del pelo. Las soluciones sugeridas por los médicos a las personas que sufren de ella, son una dieta rica en contenido de zinc. Hay varias cápsulas que son ricos en zinc, por lo que los suplementos ricos en zinc ayudarán a prevenir la pérdida de cabello.
La pérdida de hueso: Se trata de una enfermedad cuando los huesos se vuelven débiles y frágiles. El zinc es un componente de la hidroxiapatita, que es una sal y hace que la matriz ósea sea fuerte y dura.
Ceguera nocturna: El consumo de zinc mejora la visión. Por lo tanto, siempre se sugiere el consumo de alimentos como carne de vaca, cordero, ostras y de cangrejo, ya que son ricos en contenido de zinc y mejorar la visión del ojo.
Antes de lanzarse a tomar suplementos de zinc, consulte el medico para confirmar lo que piensas puede servir tomar más zinc. Es decir, nunca automedicarse.
Los tomates son uno de los mejores alimentos antioxidantes y se han asociado con una menor incidencia de enfermedades del corazón. Muchos estudios científicos han demostrado que las personas que comen tomates, y productos derivados del tomate, regularmente tienen menos probabilidades de sufrir ataques al corazón ¿La razón? El antioxidante licopeno.
El licopeno es el pigmento rojo encontrado en varias frutas y verduras tales como la sandía, pomelo rosa y los chiles rojos, pero viene principalmente de los tomates y productos derivados del tomate. Muchos estudios científicos han demostrado que las personas que comen tomates regularmente, son menos propensos a sufrir de enfermedades cardíacas que las personas que no comen tomates con regularidad.
Siendo un poderoso antioxidante, el licopeno previene la oxidación del colesterol LDL (malo) por los radicales libres. En un estudio para investigar los efectos del licopeno del tomate en la oxidación del colesterol, el Dr. Agarwal y sus colegas dieron a los participantes de uno a dos porciones por día zumo de tomate, salsa de tomate, y el licopeno se concentró durante una semana. El estudio mostró una importante reducción del colesterol LDL oxidado.
El licopeno también puede reducir la cantidad de colesterol en la sangre. Durante tres meses, 60 hombres fueron alimentados con 60 miligramos de licopeno por día, es decir el equivalente en un kilo de tomates. Al final del período de tratamiento, los resultados mostraron una reducción del 14% en el colesterol LDL en la sangre.
El licopeno se absorbe mejor si la comida incluye una fuente de grasa o si los tomates se han calentado, como en el caso de la salsa de tomate con aciete de oliva. Un estudio publicado en 1998 demostró que las células absorben mejor el licopeno a partir de productos procesados de tomate que de tomatoes fresco porque el calor cambia la estructura química del licopeno y lo prepara para que nuestras células lo absorban mejor. Una vez dentro de las células se deposita en todos nuestros órganos.
Dr. Tyssandier y sus colegas, realizo un estudio donde los sujetos fueron suplementados con 96 gramos de puré de tomate por día durante tres meses. Los resultados mostraron que el puré de tomate, incluidos en una dieta regular , aumentó significativamente el licopeno en la sangre, beta-caroteno y luteína ( niveles de antioxidantes ).
Fuentes: . Agarwal S, Rao AV. Tomato lycopene and low-density lipoprotein oxidation: a human dietary intervention study. Lipids. 1998;33:981–984.
. Furhman B, Elis A, Aviram M. Hypercholesterolemic effect of lycopene and beta-carotene is related to suppression of cholesterol synthesis and augmentation of LDL receptor activity in macrophage. Biochemical and Biophysical Research Communications. 1997;233:658–662 [Medline].
.Rao AV. Lycopene, tomatoes, and the prevention of coronary heart disease. Experimental Biology and Medicine. 2002;227:908–913.
Tyssandier V, Feillet-Coudray C, Caris-Veyrat C, et al. Effect of tomato product consumption on the plasma status of antioxidant micro-constituents and on the plasma total antioxidant capacity in healthy subjects. Journal of the American College of Nutrition. 2004;23,No. 2,148–156.
El resveratrol es una sustancia natural, componente Fitoalexina, que ciertas plantas producen para protegerse de un ataque de hongos. La Uva y otras plantas están bajo constante ataque por hongos, y el resveratrol que producen puede evitar que el hongo se arraigue y dañe la planta. Por razones que aun no se conocen, la misma sustancia que impide el crecimiento de hongos en las plantas hace que toda criatura, desde una levadura humilde hasta los ratones de laboratorio, vivan mucho más tiempo, con menos problemas de salud (como el diabetes y enfermedades cardiovasculares), e incluso muestran el comportamiento de los animales más jóvenes, en términos de habilidades de resistencia y motor.
Se sospecha que el Resveratrol actúa directamente sobre el "gen SIRT1" que juega un papel directo en el envejecimiento.
Se cree que el vino tinto, gracias a la uva que contiene Resveratrol en su piel y semilla, es el principal activo que da lugar al llamado "Paradoja Francesa". Aquí se observo que los franceses sufren relativamente menos enfermedades cardiovasculares para una población que consume mucha más grasas saturadas, además de fumar. Se piensa que el resveratrol actúa, vía el consumo del vino tinto por los franceses que protege el cuerpo del colesterol, mantiene un corazón saludable y ayuda en frenar el envejecimiento.
El reconocido experto en la área , el Dr. David Sinclair de la Universidad de Harvard, atribuye al resvertarol muchas más propiedades curativas y protectoras después de muchos años de estudio sobre ratones. Piensa que puede ser un "elixir de la juventud" y ayudar en prevenir enfermedades como la diabetes, el cáncer, retrasar la demencia y extender la duración de la vida.
Aun hay que dedicar más investigación y hacer más pruebas para ser tan concluyente, aunque es ya casi aceptado en el mundo de la medicina que el consumo de vino tinto en moderación (uno a dos vasitos al día) es recomendable. Mucha gente que no quiere consumir alcohol toma suplementos de resveratrolpara obtener los mismos beneficios.
Investigaciones y hallazgos: Resveratrol promueve la limpieza de placas cerebrales implicados en la enfermedad de Alzheimer (ver vídeo , en ingles):
"El resveratrol, disminuye marcadamente los niveles de secreción y intracelular beta-amiloide (Abeta) péptidos producidos a partir de diferentes líneas celulares."
Fuente: J Biol Chem. 2005 Nov 11;280(45):37377-82. Epub 2005 Sep 14.Resveratrol promotes clearance of Alzheimer's disease amyloid-beta peptides.Marambaud P, Zhao H, Davies P.
Litwin-Zucker Research Center for the Study of Alzheimer's Disease and Memory Disorders, North Shore-Long Island Jewish Institute for Medical Research, Manhasset, NY 11030, USA.
El resveratrol es uno de un selecto grupo de compuestos que evita la proliferación de células cancerosas. "En general, estos resultados indican que la aspirina es menos potente, mientras que el resveratrol (entre otros ej cúrcuma) es uno de los agentes más potentes anti inflamatorios y antiproliferativos de los que hemos estudiado."
Fuente : Oncogene (2004) 23, 9247–9258. doi:10.1038/sj.onc.1208169 Published online 18 October 2004
La isla de Okinawa, en Japón, es el mejor lugar del mundo para envejecer. Los habitantes de Okinawa tienen más personas de 100 años de edad por cada 100.000 habitantes, más bajas tasas de mortalidad por cáncer, por enfermedades cardíacas y, por accidentes cerebro-vasculares (los tres "asesinos" del mundo occidental). Además, tienen la mayor esperanza de vida para hombres y mujeres mayores de 65 años, con las mujeres de Okinawa la mayor esperanza de vida de todas las edades.
¿Y esto? Se ha estudiado la población con numerosos estudios durante muchos años y estos son algunas conclusiones simplificadas:
Genética: Los estudios demuestran que la genética de los habitantes de Okinawa les ayuda en la prevención de enfermedades inflamatorias y auto-inmunes. Sin embargo, cuando los habitantes de Okinawa se mueven a nuevos entornos (provocando cambios en los hábitos y estilo de vida), pierden su longevidad. Esto indica que otros factores entran en juego, además de la genética.
Radicales Libres (antioxidantes): Los centenarios tienen menores niveles de radicales libresen la sangre. Esto se debe principalmente al hecho de que los habitantes de Okinawa comen menos calorías debido a una práctica cultural de comer llamado Hara Hachi Bu (parar antes de sentirse lleno) . Menos calorías significa menos radicales libres creados en el proceso digestivo. Menos radicales libres significa una mejor salud cardiovascular y menor riesgo de cáncer y otras enfermedades crónicas. Se cree que el Resveratrol ( un activo del vino tino) funciona de la misma manera, que en la dieta de restricción calórica, activando el gen "Sirtuin 1".
Salud del corazón: Los participantes de los estudios tienen las arterias limpias, saludables, con bajos niveles de colesterol y bajos niveles de homocisteína. Los investigadores creen que estos bajos niveles puede disminuir el riesgo de la enfermedad cardiaca en Okinawa hasta en un 80 por ciento. Las razones de estos bajos niveles se cree que son por una buena dieta, altos niveles de actividad física, un consumo moderado de alcohol, no fumar y la actitud positiva que reduce el estrés.
Menor riesgos de cáncer: Los habitantes de Okinawa tienen menos riesgo de cánceres hormona-dependientes (mama, próstata, ovario y colon). En concreto, tienen un riesgo 80% menos de cáncer de mama y de próstata, y un 50% menos de riesgo de cáncer de ovario y cáncer de colon. Los investigadores atribuyen esta reducción del riesgo en el consumir de menos calorías, consumir grandes cantidad de frutas y verduras ( vitaminas-antioxidantes-fibra), tener buenas grasas en la dieta (pescado azul Omega-3), comer mucha fibra y mantenerse físicamente activo.
Salud ósea: No es de extrañar por lo ya leído que los habitantes de Okinawa tengan también menos riesgo de fracturas de cadera. La densidad de los huesos de los centenarios disminuye a un ritmo más lento que otros japoneses. Esto puede ser debido a una mayor ingesta de calcio en la dieta de Okinawa y/o una mayor exposición a la vitamina D, además de mayores niveles de actividad física.
Menopausia natural: Las mujeres de Okinawa no usan terapia de reemplazo de estrógeno y tienen pocas complicaciones relacionadas con la menopausia. Se cree que los fitoestrógenos de la soja (un alimento común en Okinawa), así como altos niveles de actividad física, ayudan a reducir los efectos negativos de la menopausia.
Más hormonas sexuales: Los habitantes de Okinawa tienen más estrógeno natural de DHEA y testosterona que otras gentes de la misma edad. Los altos niveles de testosterona ayudan a mantener la masa muscular. El estrógeno se piensa puede proteger contra la osteoporosis y las enfermedades del corazón. La DHEA disminuyen con la edad, algunos investigadores utilizan el nivel de DHEA como un marcador de la rapidez con que una persona está envejeciendo. La dieta y la actividad física pueden explicar por qué estas hormonas siguen siendo altos en Okinawa los ancianos.
Actitud positiva: Cuando la personalidad de los habitantes de Okinawa se puso a prueba, se comprobó que mantienen una actitud positiva ante la vida. Tenían fuertes habilidades afrontar situaciónes difíciles y un profundo sentido de la espiritualidad, de significado y de propósito. Perspectivas favorables que se cree puede explicar su menor riesgo de demencia.
Conclusiones Los habitantes de Okinawa nos muestran que un estilo de vida saludable no sólo nos ayudará a vivir más tiempo, sino que también nos ayudará a vivir libres de enfermedad. Los cambios de estilo de vida más saludables pueden añadir años a la vida y hacer que se siente mejor. Empezar ahora por aprender a cambiar nuestros hábitos alimenticios, hacer más ejercicio y relajarnos pueden darnos - a todos - más años.
Un nuevo estudio a arrojado luz sobre cómo la deficiencia de ácidos grasos omega-3 puede empeorar el estado de ánimo y causar la depresión. Los investigadores analizaron los niveles de ácidos grasos esenciales y neuroesteroides, que son sustancias químicas neuroactivos implicado en varios procesos neurofisiológicas. Los sujetos del estudio incluyeron a 18 hombres sanos y 34 hombres con alcoholismo, depresión o ambas cosas. En el grupo de los 52 sujetos, un menor nivel de ácidos grasos omega-3 se asoció con niveles más altos de neuroactivos steroids.
Parece que la falta de DHA tiene grandes efectos hormonales y el aumento de la hormona liberadora de corticotropina. Esto a su vez puede contribuir a la hiperactividad en el hipotálamo-pituitario-adrenal (HPA), un importante sistema neuroendocrino que regula el estado de ánimo, la agresión y la "lucha o huida" respuestas asociadas con la ansiedad.
"Los resultados se están convirtiendo bastante convincente que el aumento de la ingesta de omega-3 mejora muchos aspectos de la función cerebral, incluyendo el control del estado de ánimo y aspectos de la personalidad", comenta Brian M. Ross, MD, Profesor Asociado de Medicina, Química y Salud Pública en la Escuela de Medicina del Norte de Ontario de la Universidad de Lakehead. "Por ejemplo, la combinación de los resultados de una serie de ensayos clínicos muestra claramente que suplementos con ácidos grasos omega-3, en particular las variedades de la EPA de cadena larga y DHA, ayudan a reducir los síntomas asociados con la depresión clínica. Otros datos sugieren que el aumento de omega-3 en la dieta aumenta la atención, y reduce la agresividad, probablemente por la mejora de los procesos cognitivos. "
Según una hipótesis presentada recientemente por el Dr. Ross, la deficiencia de ácidos grasos omega-3 en el trastorno depresivo puede reflejar la interacción entre una dieta carente de estos ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs), y una alteración genéticamente determinada en su metabolismo, de manera que la captación celular de ácidos grasos omega-3 PUFAs disminuye. Bajo niveles de ácidos grasos omega-3 por lo tanto podría ser un factor de riesgo para la depresión, mientras que los suplementos dietéticos con ácidos grasos omega-3 podrían ser un tratamiento útil y bien tolerado para la depresión.
Dado que el tejido cerebral es rico en omega-3, en particular en las membranas de las tres diferentes tipos de células del cerebro, esta relación entre los ácidos grasos omega-3 y la salud del cerebro no es de extrañar. Estos ácidos grasos esenciales son necesarios para un adecuado crecimiento, desarrollo y función del cerebro.
"La falta en la dieta de omega-3 fuerza el cerebro a utilizar otros ácidos grasos que tenga "a mano", lo que resulta en células construidas de inferior calidad", dice el Dr. Douglas London, MD, Research Associate in Psychiatry at the Psychopharmacological Research Laboratory of McLean Hospital and medical faculty at Harvard Medical School. "La falta de omega-3 afecta el funcionamiento cerebral y se asocia con trastornos cognitivos y emocionales. Existe creciente evidencia de que una proporción significativa de la población está en riesgo de deficiencia de ácidos grasos omega-3."
Fuente: extracto de revista Life Extension Diciembre 2011
Propongo unos alimentos - nutrientes para ayudar a potenciar la concentración y la memoria.
Té verde Varios estudios han encontrado que beber té verde ayuda (aparte de otras cosas) a mejorar la función cognitiva. Esto no significa que cuanto más bebas mejor, solo uno a dos tazas de té verde al día es suficiente. Recordar que el té verde contiene cafeína, menos que el café, pero contiene.
Los arándanos Numerosos estudios han relacionado los arándanos con la mejora de la memoria y la función cognitiva. Los estudios en las ratas de laboratorio han demostrado que un compuesto que se encuentran en los arándanos, llamados antocianinas, ayuda a revertir los "signos" de pérdida de la memoria relacionada con la edad.
Cereales Integrales Cereales Integrales contienen ácido fólico, que se ha relacionado en varios estudios para mejorar la memoria. Otras buenas fuentes son: las lentejas, los pomelos, las espinacas y la harina de avena.
Vino Tinto La investigaciónes han acreditado el antioxidante resveratrolen el vino tinto con retrasar la progresión de la demencia (relacionada con la edad y la pérdida de memoria.). Beber vino tinto en moderación - uno a dos vasitos al día- ya que más puede perjudicar el higado. Por esta razón muchas personas prefieren suplementos de resveratrol.
Las verduras crucíferas Los antioxidantes que se encuentran en las verduras crucíferas como la col, el brócoli y la coliflor ayudan - y mucho - en conservar la memoria.
El Chocolate Las investigaciones demuestran que los flavonoides (antioxidante) presentes en el cacao aumenta el flujo de sangre al cerebro y , protege y mejora la función cognitiva. Más oscuro el chocolate más son los flavonoides!
La cúrcuma Estudios señalan que la gente que incluye la cúrcuma en su dieta de vez en cuando obtenian mejores resultados en pruebas de memoria. La cúrcuma, un componente en el polvo de curry y que de su color amarillo, es un potente antioxidantes y combate contra la inflamación.
Café Las investigaciónes ha demostrado que una taza de café te ayuda a pensar con más claridad. Ojo con el café, contiene cafeína y puede causar insomnio y nerviosismo en muchas personas.
Pescado Azul Las grasas omega-3 encontrado en el pescado azul, como el salmón y el atún, han encontrado afectar directamente a la memoria. Un estudio realizado en el "Centro Médico Universitario Rush" en Chicago (EE.UU) encontró que la gente que comia pescado azul al menos una vez a la semana ( dos es lo recomendado ) tenían una reducción del 10% en perdida de la memoria de aquellos que no comian pescado azul. Gran parte de nuestro cerebrol - la materia gris - esta compuesto por el DHA (el ácido docosahexaenoico ) uno de los dos componentes del Omega-3, el otro, es el EPA (el ácido eicosapentanoico).
¿Problemas para dormir? Proponemos unos consejos, tantos naturales ( sin ayuda de medicinas o suplementos ) como la ayuda popular y eficaz en forma del suplemento natural, el 5-HTP.
Diez cosas "naturales" para hacer que pueden ayudar:
1. Asegúrese de que su entorno es propicio para el descanso. Tener un colchón y almohada cómoda en una habitación tranquila y oscura. Asegurar de que la habitación esta con una buena temperatura (no muy caliente) y que esté bien ventilada. 2. Si estás preocupado por algo, anótelo antes de irse a dormir. El estrés contribuye al insomnio. 3. El ejercicio regular hace maravillas por la calidad del sueño - pero no justo antes de acostarse. 4. Una comida grande o demasiado alcohol antes de acostarse puede hacer que des muchas vueltas en la cama durante la noche. 5. Evite el consumo de cafeína por la tarde y noche. 6. Tomar tiempo para relajarte. No ver una película que excite o hacer algo inquietante antes de acostarse. 7. Use una máscara para los ojos si está despertando demasiado temprano o tu dormitorio es demasiado brillante por la mañana. 8. Use la cama sólo para dormir, no trabajar con el PC portátil o ver la televisión. 9. Ensayar técnicas de relajamiento, como la relajación muscular progresiva, o una técnica de visualización si estás con los ojos abiertos en medio de la noche. 10. Trate de levantar a la misma hora cada día. El fin de semana de sueño-largos pueden interrumpir tu reloj biológico y hacer que sea difícil conciliar el sueño durante la semana.
Si desea complementar estos consejos con un suplemento natural, el 5-HTPpodría ayudarle. ¿Que es el 5-HTP?
El 5-HTP (5-hidroxitriptófano) es un compuesto producido por el cuerpo a partir del triptófano. Se encuentra naturalmente en muchos alimentos, y es común en las semillas de la planta de Griffonia.
En Europa, el 5-HTP se ha utilizado durante décadas como un tratamiento aprobado por las autoridades para temas de la depresión, problemas para dormir, pérdida de peso y otros problemas de salud. Se está ahora empezando a ser más utilizado en los EE.UU.
Los ensayos clínicos muestran que el 5-HTP es una manera segura y natural para aumentar los niveles de serotonina en el cerebro. El uso de 5-HTP ha demostrado producir resultados iguales o mejores que de las medicación sintéticas utilizadas para problemas derivados de la deficiencia de síndrome serotoninérgico.
5 - HTP proporciona unos resultados globales más rápidas, más eficaz y más consistente en el tratamiento del insomnio. Es una alternativa eficaz para hacer frente a los problemas de sueño de forma natural y segura en comparación con "medicinas" para el sueño. 5-HTP mejora la calidad del sueño, y importante, los estudios clínicos muestran que el 5 - HTP también es útil en el tratamiento de otros trastornos del sueño del insomnio.
5-HTP aumenta significativamente el sueño REM (por lo general alrededor de un 25 por ciento) al mismo tiempo que aumenta las fases de sueño profundo III y IV, sin aumentar el tiempo total de sueño.
Al cambiar el equilibrio del ciclo del sueño, el 5-HTP hace un sueño más reparador y rejuvenecedor. En lugar de despertarse cansado y agotado, las personas que toman 5 - HTP confiesan tener una sensación vibrante, bien descansado y listo para asumir los retos del día. Cuando dormimos profundamente, nos despertamos por la mañana con las pilas recargadas físicamente y psicológicamente.
El impacto de la 5-HTP en las fases del sueño es dosis-dependiente, tomando dosis más altas produce un impacto algo mayor. En la mayoría de los casos, la dosis más baja es la adecuada.
Si persisten tus "problemas" con el sueño y/o para dormir, acudir a su medico.
Las legumbres son una excelente fuente de proteína baja en grasa y con potasio, ácido fólico, fibra, vitaminas B, magnesio, hierro y otros fitonutrientes.
La lisina es un aminoácido que no se encuentra comúnmente en los vegetales, pero las legumbres son una excepción por su alto contenido en lisina. Esto hace que sean una excelente opción para personas que son vegetarianas. La lisina es uno de los dos aminoácidos que el cuerpo necesita para sintetizar la carnitina. La carnitina es esencial para la capacidad del cuerpo para producir energía.
Hay un conocido dicho popular que dice que las legumbres son buenas para el corazón. Las legumbres proporcionan una gran cantidad de fibra soluble en la dieta. Cuando la fibra soluble se mueve a través del tracto digestivo, captura el "colesterol en bilis" y lo drena fuera del cuerpo antes de que tenga la oportunidad de ser absorbida. En realidad puede hacer que el nivel de colesterol total desciende hasta un 10% en seis meses por el simple hecho de comer más legumbres. Reducir el nivel de colesterol total también puede disminuir la incidencia de infarto de miocardio.
Además de su capacidad para reducir el colesterol y la presión arterial, las legumbres evitan que los niveles de azúcar en la sangre suba demasiado rápido después de comer. Por esta razón las legumbres son un alimento ideal para los diabéticos, las personas que son resistentes a la insulina, o aquellos que sufren de hipoglucemia. La fibra también sirve para un suministro constante de energía.
Las legumbres están llenas de vitaminas solubles en agua, sobre todo tiamina, acido fólico, niacina, riboflavina y folacina. El folato es esencial para reducir las concentraciones de homocisteína. Sin suficiente ácido fólico en su dieta, su nivel de homocisteína aumenta y puede causar daño a los vasos sanguíneos y el corazón. Además de ácido fólico, también hay una buena cantidad de calcio, magnesio y potasio, que son minerales sanos que a combinarse, pueden ayudar a disminuir el riesgo de presión arterial alta y enfermedades del corazón.
Investigaciones indican que las legumbres pueden ayudar a prevenir varios tipos de cáncer, especialmente de páncreas, colon, mama y próstata. Esto se debe a la lignina, un fito-estrógeno que tiene propiedades similares a los del estrógeno. El riesgo de tener cáncer relacionado con el estrógeno, tales como el cáncer de mama, se puede reducir mediante la incorporación de la lignina en la dieta. El cáncer intestinal puede prevenirse mediante la incorporación de phylates y otros compuestos encontrados en las legumbres.
Las legumbres contienen antioxidantes, que ayudan a proteger el corazón contra daños causados por los "radicales libres", reducen la inflamación y ayudar a cicatrizar las heridas. Los garbanzos, por ejemplo, tienen un alto contenido de antioxidantes del tipo fito-químicos llamados saponinas. Los garbanzos no sólo son una fuente segura de proteína y folato, pero también puede ayudar a la gente a reducir sus niveles de colesterol.
Sólo algunas áreas en las que beber té verde pueden ser de utilidad para tu salud:
Cáncer La artritis y inflamación Niveles altos de colesterol Enfermedad cardio-vascular Infecciones La función inmune
¿Que hace que el té verde sea tan especial?
El secreto del té verde se encuentra en el hecho de que es rico en polifenoles, especialmente galato de epigalocatequina (EGCG). EGCG es un antioxidante con un gran alcance: además de inhibir el crecimiento de las células cancerosas, mata las células cancerosas sin dañar el tejido sano. También ha sido eficaz en la reducción de los niveles de colesterol LDL (malo), e inhibir la formación anormal de coágulos de sangre. Este último tiene una mayor importancia si tenemos en cuenta que la trombosis (formación de coágulos de sangre anormales) es la causa principal de ataques cardíacos y accidentes cerebro-vasculares.
Los estudios están encontrando conexiones entre los efectos de beber té verde y la "paradoja francesa". Durante años, los investigadores estaban confundidos por el hecho de que, a pesar de consumir una dieta rica en grasas, los franceses tienen una incidencia menor de enfermedades cardíacas que los norteamericanos. La respuesta se encontró que en el vino tinto, que contiene resveratrol, un polifenol que limita los efectos negativos del hábito de fumar y una dieta rica en grasas. En un estudio realizado en 1997, los investigadores de la "Universidad de Kansas" determinaron que el EGCG es dos veces más potente que el resveratrol, que puede explicar por qué la tasa de enfermedades del corazón entre los hombres japoneses es bastante baja.
Otros Beneficios
Nuevos estudios está emergiendo y dan el resultado que el té verde puede incluso ayudar a personas que hacen dieta. En noviembre de 1999, la revista "American Journal of Clinical Nutrition" publicó los resultados de un estudio de la "Universidad de Ginebra" en Suiza. Los investigadores encontraron que los hombres que recibieron una combinación de extracto de té verde y cafeína quemaron más calorías que los que solo recibieron la cafeína o un placebo.
El té verde también ayudar a prevenir las caries ya que ayuda matar las bacterias que causan la placa dental.
El premio más prestigioso de la "American Chemical Society", la "Medalla Priestley", fue otorgado a Karl Folkers, Ph.D., por su histórica investigación sobre la Coenzima Q10 (CoQ10). Esto se debe a que Folkers descubrió que además de los beneficios que ofrece (energía celular, antioxidante...etc.), la función más valiosa del CoQ10 puede estar en la lucha contra las enfermedades del corazón.
De hecho, él Doctor dice que se encontró que los niveles en sangre de CoQ10 es significativamente menor en pacientes con enfermedad de corazón que en aquellos sin la enfermedad, y descubrió que el 70 % de los pacientes de corazón con insuficiencia cardiaca congestiva se beneficiaron notablemente cuando tomaron CoQ10.
El eminente cirujano cardiaco Denton Cooley, MD, está de acuerdo. Él dice que en las biopsias de corazón, se encontró con el 75% de sus pacientes tenido diversos, pero importantes, deficiencias de CoQ10. Los informes de más de un centenar de especialistas japoneses cardíacos que dieron CoQ10 a miles de pacientes con problemas del corazón durante casi diez años también parecían apoyar estos resultados.
El CoQ10 y los medicamentos para bajar el colesterol:
Los niveles de CoQ10 tienden a ser menores en personas con un nivel de colesterol alto, en comparación con individuos sanos de la misma edad.
Es más, ciertos medicamentos reductores del colesterol (las estatinas, como la cerivastatina, atorvastatina simvastatina, pravastatina y lovastatina) parecen reducir los niveles naturales de CoQ10 en el cuerpo.
Tomar suplementos de CoQ10 puede corregir la deficiencia causada por las estatinas, sin cambiar los efectos positivos de la medicación sobre los niveles de colesterol.
Como resultado de sus efectos beneficiosos sobre uno de los órganos más importantes del cuerpo, Folkers llama CoQ10 esencial para el corazón."
No olvide de también practicar el ejercicio y alimentarse bien para mantener un corazón a tope!
Tweet Aceite de krill para ayudar bajar el colesterol, la azúcar en sangre, aliviar dolores y inflamación de las articulaciones, efectos anti-edad por sus antioxidantes, alivio del psoriasis y la mejora de la piel, tranquilizar los niños hiper-activos, mejorar la inteligencia ... muchos son los beneficios de este alimento natural del mar.
El aceite de krill, como es lógico, viene del krill, que son pequeños camarones (gambitas pequeñitas) que habitan las zonas frías del océano del mundo, principalmente la Antártica y el Océano Pacífico del Norte
El aceite de krill, como el aceite de pescado, contiene las dos grasas omega-3, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), pero conectadas entre sí de forma diferente. En el aceite de pescado estos ácidos grasos omega-3 se encuentran en forma de triglicéridos, mientras que en el aceite de krill están conectados en una estructura de cadena doble de fosfolípidos - las grasas en las paredes de nuestras células son en forma de fosfolípidos. Unido a la pierna de la EPA del fosfolípido hay una molécula de astaxantina, un extremadamente potente antioxidante. La estructura de los fosfolípidos de la EPA y DHA en el aceite de krill lo hace mucho más absorbible y permite un acceso más fácil a la mitocondria y al núcleo celular. Además de la EPA y DHA, el aceite de krill contiene un perfil de fosfolípidos complejos como la fosfatidilcolina, una potente componente para reducir el estrés de colina, que también actúa como un emulsionante natural.
El aceite de krill contiene vitamina E, vitamina A, vitamina D y la cantaxantina, que es, al igual que la astaxantina, un potente antioxidante. Los antioxidantes del aceite de krill es tal que, en comparación con el aceite de pescado, en la escala del ORAC los valores que se encuentran son 48 veces más potente que los del aceite de pescado. La astaxantina que se encuentra en el aceite de krill proporciona una excelente protección contra los rayos UV y luz ultravioleta.
Un número de estudios han demostrado que el aceite de krill es tremendamente eficaz en la reducción del LDL-colesterol "malo" mientras aumenta el HDL-colesterol "bueno", y también en la reducción de la azúcar en la sangre. Se ha demostrado ser eficaz en el tratamiento del dolor y la inflamación de la artritis y los dolores en general. Un gran estudio mostró que el aceite de krill tiene enormes ventajas en términos de reducción de los síntomas en el síndrome premenstrual (PMS). Y se ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de adultos con TDAH (déficit de atención con hiperactividad). En todos estos estudios el aceite de krill fue probado contra el aceite de pescado, y no simplemente con un placebo.
Los efectos positivos del aceite de krill tardan unas semanas, incluso después de un mes. Tener en cuenta que su actuación es progresiva y no inmediata.
¿Hay algún inconveniente de esta sustancia milagrosa? Sólo una. Es un poco más caro que el aceite de pescado, pero, como todas las cosas, se obtiene lo que pagas.
Solo una advertencia, si tiene alergia al marisco no tomarlo, y si esta en tratamiento por temas relacionado con el corazón o la sangre consulta el medico.
Aquí un video de la Doctora Pearsall. Ella recomienda suplementos de Omega-3 y en especial con aceite de krill, tanto para los adultos como para los niños para mejorar su inteligencia y conducta. Ella nos recuerda que no obtenibles suficiente Omega- 3 de nuestra dieta moderna.
