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21/9/11

Antioxidante | Vitamina E


La vitamina E es un liposoluble que engloba un grupo de ocho compuestos relacionados llamados tocoferoles. Aquí están seis beneficios para la salud de la vitamina E.



Antioxidantes
La vitamina E, junto con otras como la vitamina C, B3, selenio y glutatión, actuan contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres dentro de nuestros cuerpos. Si no está bien "marcados", los radicales libres pueden dañar nuestras células y posiblemente conducir a enfermedades como la aterosclerosis y el cáncer.


Protección de la piel
Si se aplica tópicamente o se ingiere, la vitamina E se ha demostrado proteger nuestra piel de la radiación ultravioleta, lo que nos proteje del cáncer de piel y del envejecimiento prematuro.


Prevención del cáncer
Los estudios han reportado que una dieta rica en vitamina E puede disminuir la probabilidad de cáncer de la vejiga (la cuarta causa de mortalidad entre los hombres) en casi un 50%. Mientras que el alfa-tocoferol previene el cáncer de vejiga, la combinación de gamma y del delta-tocoferol "limita" la aparición de cáncer de próstata haciendo que la célula cancerosa se autodestrucción sin dañar las células vecinas sanas.


Refuerza el Metabolismo
La vitamina E interrumpe el desarrollo de las nitrosaminas (carcinógenos formados en el estómago), que mejora las funciones metabólicas del cuerpo.


Anti-inflamatoria
La investigación también ha demostrado que el gamma-tocoferol tiene efectos anti-inflamatorios que pueden combatir la artritis, el reumatismo, el asma y otras enfermedades inflamatorias relacionadas con la inflamación crónica.


Enfermedad de Alzheimer
Un estudio reciente de la Universidad Rush demostró que un alto contenido de vitamina E (en combinación de formas de tocoferol, sin incluir el alfa-tocoferol) disminuyó el riesgo de la enfermedad de Alzheimer en un 67% en los sujetos.


Top 10 fuentes naturales de Vitamin E:
1: Semillas de Girasol
2: Paprika y Chile rojo en polvo
3: Almendras
4: Piñones
5: Cacahuetes
6: Las hierbas secas (albahaca y orégano)
7: Albaricoques secos
8: Aceitunas verdes en escabeche
9: Espinaca cocida
10: Malanga ( Taro Root)




Como siempre, consultar su medico antes de auto-suplementarse con Vitamina E. Recuerda que es liposoluble y se acumula en el cuerpo, esto indica que altas dosis pueden ser "toxico" para el cuerpo.

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