El Selenio | Mineral esencial y antioxidante eficaz

Tweet
El selenio es un oligoelemento esencial para la salud humana. El selenio es un componente activo de la glutatión peroxidasa, una enzima que cataliza la descomposición de hidroperóxidos.


El selenio también puede ayudar contra la toxicidad del mercurio, cadmio y plata. Algunos estudios sugieren que el selenio puede reducir la incidencia de cáncer y cataratas. También ayuda en la función en el metabolismo de las hormonas tiroideas.

El selenio neutraliza los efectos perjudiciales de los radicales libres haciendolo un eficaz ANTIOXIDANTE. La acumulación excesiva de radicales libres (que son subproductos del metabolismo) son perjudiciales para el cuerpo y promocionan la aparecia prematura de enfermedades. 


Los síntomas de la deficiencia de selenio:
- puede causar algunos cáncer (se necesita más estudio)
- cataratas y enfermedades del corazón
- retraso en el crecimiento
- calambres musculares
- "problemas" en la fertilidad masculina


Fuentes alimenticias:
Ajo, cebolla, atún, arenque, cereales, pan, salvado, levadura de cerveza, germen de trigo, los alimentos fermentados, brócoli, champiñones, el zumo de uva, col, alfalfa, tomates, las verduras del mar, miel, cerveza, huevos, hígado y riñón

Los mariscos, especialmente las ostras, los mejillones, ricos en lipoproteínas de alta densidad impiden la agregación plaquetaria y la viscosidad.


Nota: Suplementos de Selenio,  use bajo la dirección de su medico o de un profesional.

ACAI | Antioxante de la Amazonas

Tweet
El antioxidante natural llamado ACAI.


Cosechadas en las selvas tropicales de Brasil, el Açaí sabe a una mezcla de bayas "salvajes" y de chocolate. Oculto dentro de su pigmento púrpura esta la "magia" que hace que sea un fruto de energía perfecto de la naturaleza. Açaí está lleno de antioxidantes, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. A pesar de que el Açaí no esta disponible en su supermercado, se puede encontrar en tiendas especializadas en forma de suplementos o en forma de zumo.

El Acaí contiene:


- alta concentración de antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro, con 10 veces más antioxidantes que las uvas rojas y de 10 a 30 veces más que las antocianinas del vino tinto.


- una sinergia de grasas monoinsaturadas (saludables), fibra dietética y fitoesteroles para ayudar a promover la salud cardiovascular y digestivo.


- un casi perfecto complejo de aminoácidos esenciales, junto con trazas de minerales valiosos, vitales para la contracción muscular y la regeneración.


El contenido de ácidos grasos en el açaí se asemeja a la del la aceite de oliva, y es rico en ácido oleico monoinsaturado. El ácido oleico es importante por varias razones, ya que ayuda a los aceites de pescado omega-3 penetrar la membrana celular, que en conjunto ayudan a que las membranas celulares sean más flexible. Al mantener la suave membrana de la célula, todos los receptores de las hormonas, los neurotransmisores y la insulina funciona más eficientemente. Esto es particularmente importante porque los niveles altos de insulina crear un estado inflamatorio, y sabemos, que la inflamación causa el envejecimiento.


Más information sobre el ACAI:


Datos publicados en el año 2005 por el USDA en la revista Agricultural and Food Chemistry, compara los resultados ORAC (capacidad antioxidante) del acai con otras frutas:


Acai puntación 610 ORAC  ("Oxygen Radical Absorbance Capacity") Capacidad ANTIOXIDANTE


Arándano agrio 94
Arándano 92
Ciruela 73
Zarzamora 53
Frambuesa 48
Manzana 43
Fresa 36
Cereza 34
Aguacate 19
Pera 19
Naranja 18


MÁS PROPIEDADES DEL ACAI PARA LA SALUD:

• Mayor energía y resistencia
• Mejora de la digestión
• Mejorado el enfoque mental
• Dormir mejor
• Todos los nutrientes provienen de una baya
• Acai tiene más proteínas en promedio que el huevo
• El Acai está lleno de vitaminas
• Acai tiene minerales esenciales tales como el hierro, potasio, fósforo y calcio. Acai cuenta con todos los naturales vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina b-3 (niacina), la vitamina C, vitamina E (tocoferol)
• Mejorar la función sexual
• Acai ha demostrado que hasta 33 veces el Antocyanine (un poderosos antioxidantes) luego rojo vino de uvas.
• Acai tiene un alto nivel de fibras que es bueno para los ancianos y personas que tienen problemas con los órganos digestivos
• Acai tiene dos ácidos grasos esenciales, conocidos como Omega 6 (ácido linoléico) y la Omega 9 (ácido oleico). La investigación muestra que estos ácidos grasos mantener los niveles de colesterol normal
• Investigación ha demostrado que estos antioxidantes ayudar a regular los niveles de colesterol normal
• Factores antioxidantes de Acai desempeñan un papel grande en el mantenimiento del sistema cardíaco vascular, que es importante para mejorar la circulación sanguínea
• Acai es considerado uno de los más ricos frutos nutritivos de la Amazonía o del mundo para ello
• Un casi perfecto aminoácido esencial complejo junto con la valiosa micro-minerales, vitales para las contracciones musculares adecuado y regeneración
• Más bio-activo luego líquido congela versiones secas de Acai
• Muy bajo contenido de azúcar para una fruta
• Limpieza y "Desintoxica" tu cuerpo
• Impulsar su sistema inmune

Fuentes:
Dr Perricone "Dr. Perricone's No. 1 Superfood: Açaí"
http://www.oprah.com/health/Acai-Dr-Perricones-No-1-Sup


http://www.inkanatural.com/es/arti.asp?ref=acai

Suplemento OMEGA - 3 ayuda aliviar la depresion leve

Tweet
Estudios sugieren que las poblaciones que consumen más pescado per cápita, como Japón (147 libras al año) e Islandia (225 libras al año), tienen tasas bajas del "trastorno afectivo estacional" (depresion).


Aunque los investigadores no recomiendan los Omega-3 como tratamiento de primera línea para cualquier persona con depresión o trastorno bipolar, investigaciones recientes sugieren que puede ser eficaz para las personas con depresión leve o como coadyuvante a la medicación. Suplementos Omega-3 afectan al cerebro a través de un mecanismo diferente al de los medicamentos antidepresivos , así que la complementando a un régimen antidepresivo es "atacar la enfermedad desde otro frente", según el Dr. Mischoulon.

El impacto de los Omega-3 parece variar según el tipo de depresión. Los estudios de pacientes que toman medicamentos para la depresión han encontrado que 1 a 2 gramos por día de un suplemento de Omega-3 dio lugar a una reducción considerable de los síntomas. Sin embrago, los beneficios para los pacientes con depresión bipolar son menos claras. Finalmente, el aceite de pescado se ha demostrado poder prevenir la recaída y aliviar los síntomas de la depresión en algunos pacientes con trastorno bipolar, que no parece tener efecto sobre los episodios maníacos asociados con la enfermedad.


http://www.health.com "How Omega-3 Fatty Acids Can Relieve Depression"

Consultar un su medico o profesional antes. Este articulo propone resultados de un estudio que necesita más conclusiones. No todas las depresiones son iguales o tiene las misma causa. 

ANTIOXIDANTES | Resveratrol y sus efectos anti-envejecimiento

Tweet

¿Qué es el resveratrol?


El resveratrol es un compuesto que se encuentra en la piel de frutas rojas, vino tinto, las uvas, las semillas, maní, frutas del bosque (sobre todo, moras) y diversas hierbas. Se presenta en dos formas - cis y trans resveratrol - pero es el isómero trans que es biológicamente activa.


Los beneficios potenciales de resveratrol no sólo han sido relacionados con su uso en algunas formulaciones medicinales en Japón y China, la incidencia relativamente menor de las enfermedades cardiovasculares entre los franceses también se atribuye a su pasión por el vino rojo que contiene resveratrol.


Beneficios anti-envejecimiento y otras de resveratrol


Aparte de las propiedades de la prevención de las enfermedades del corazón, el resveratrol se sabe que tienen propiedades anti-envejecimiento, de prevención de algunos cánceres, propiedades anti-inflamatorios, anti-infecciosos y propiedades de protección del sistema nervioso. Por lo tanto, es un excelente complemento para la personas de edad avanzada que son más propensos a este tipo de trastornos de la salud.


El resveratrol es también conocido por mejorar el funcionamiento de la hormona estrógeno y actuar como un eficaz potenciador del sistema neuroendocrino. Esta propiedad hace que el resveratrol sea un excelente remedio entre las mujeres en la etapa de reducción de la actividad de estrógeno en su sistema después de la menopausia y que sufren efectos adversos para la salud debido a esta escasez de dicha hormona.


¿Cómo Resveratrol trabajo como un compuesto anti-envejecimiento?


Los beneficios del Resveratrol y sus propiedades anti-edad se deben a la posesión de una propiedad por la que se activa una clase de genes de la longevidad en el cuerpo conocida como sirtuinas. Las sirtuinas reduce la descomposición celular y dan a las células mayor poder para repararse a sí mismos.


De hecho, los científicos han sugerido que estos tipos de genes están presentes en todas las formas de viva, y que se transmiten los beneficios al cuerpo humano similares con una dieta restringida en calorías. Ralentizando el metabolismo mejora la respiración celular y por lo tanto ayudan al cuerpo a hacer frente a la "crisis" provocada por situaciones de cambio en las dietas de restricción calórico a las dietas regulares.


Lo básico es que el resveratrol disminuye la descomposición celular, reduce la muerte celular, controla el crecimiento de células anormales, y da a las células más capacidad para repararse.


¿Cuánto hay que tomar?


La cantidad de resveratrol que se tome depende de su aplicación - ya sea para ser utilizado con fines terapéuticos o con fines preventivos. Los estudios sugieren que los beneficios del resveratrol contra el envejecimiento puede ser mejor obtenida con una dosis diaria de 1-10 mg de resveratrol. Las dosis más altas de hasta 100 mg al día se recomiendan con fines terapéuticos. Los vinos contienen unos 5 mg de resveratrol por litro, un consumo moderado de vino de 250 ml por día es suficiente para dar un excelente nivel de resveratrol para disfrutar de los beneficios contra el envejecimiento.


Al atacar el envejecimiento en sus raíces, ayudando hacer que las células sean más estable y ofreciando una serie de beneficios, el resveratrol se está convirtiendo rápidamente en un elixir de la "eterna juventud".


Fuente: TopAntiAgingTips (2008)

Siempre consulte un medico o profesional antes de suplementar su dieta. Siempre seguir sus instrucciones, y nunca es un substituto para una dieta equilibrada y con ejercicio.

OMEGA 3 | Desarrollo y funcion optima cerebral para tus niños

Tweet
Animar a nuestros hijos a comer una dieta rica en pescado (Omega 3) puede resultar difícil ya que a menudo dicen que no les gusta el sabor. Si su hijo/a es incapaz de tolerar el sabor del pescado azul, dándoles un suplemento de aceite de pescado es una forma de asegurar que van a obtener los niveles esenciales de Omega-3 ácidos grasos necesarios para el desarrollo y la función óptima cerebral. También los estudios indican que tomando Omega-3 puede mejorar los síntomas de déficit de atención con hiperactividad (TDAH), que incluyen: la impulsividad, la hiperactividad y la falta de atención. Así como ayudar a los niños con dificultades de aprendizaje como la dislexia. Hay muchos productos de Omega-3 diseñado específicamente para los niños. Trate de usar el aceite de pescado que tiene la mayor concentración de ácidos EPA y DHA, ya que tienen el mejor efecto general sobre la salud de su hijo.

Sin embargo, es importante recordar que los aceites de pescado Omega - 3 se necesitan tomar por lo menos 12 semanas para construir una "reserva" en el cuerpo de ácidos grasos de cadena larga, y alrededor de 6 a 12 meses para hacer una diferencia contundente.

ARTRITIS | Suplemento OMEGA-3 para aliviar inflamacion y el dolor

Tweet

Más personas están tomando suplementos de omega-3 para su artritis. Los estudios muestran que los omega-3 y el alivio de la artritis van de la mano.


El omega-3 ayudará con algunos de los tipos comunes de artritis ya que esto se debe a la inflamación que es el culpable. Articulaciones inflamadas producen dolor y rigidez, que es el resultado final de la artritis.


Este dolor, rigidez y la falta de amplitud de movimiento roba a las personas de su disfrute en la vida. ¿Quién puede vivir con alegría cuando se encuentran en constante dolor?

Mejor suplemento Omega-3 del mundo

Suplementos de omega-3, especialmente de alta calidad de aceite de pescado, son antiinflamatorios naturales. En pocas palabras, ayudar a contrarrestar la inflamación de las articulaciones que genera gran parte del dolor asociado con la artritis.

Ahora, los omega-3 no puede hacer milagros. Si tiene un caso muy grave de artritis, es probable que experimentan cierto alivio con una alta calidad de pescado omega-3 suplemento de aceite, pero no va a deshacerse de todo su dolor.


Sin embargo, si sufre de un caso moderado de la artritis, es probable que experimentan un mayor sentido de alivio ya que la inflamación no es tan aguda todavía.


Además de los suplementos de omega-3, debe tratar de eliminar alimentos de su dieta que ayudan a crear la inflamación. Algunos de los culpables más comunes son: alimentos procesados, alimentos fritos, las comidas rápidas, los granos como arroz blanco, pan blanco y pasta.


No va a ser fácil de cambiar su dieta, pero si sus dolores de la artritis le están molestando bastante, va tener que hacer el cambio.


Con un cambio en la dieta y elecciones más saludables: más hoja verdes, huevos, carnes alimentadas de hierba, frutos secos y semillas, etc, y un suplemento de alta calidad del aceite de pescado, es que más probable que los ácidos grasos omega-3 resultara en el alivio de dolor de la artritis que mejora su calidad de vida notablemente.

Fuente : Dr .Dan Ho es la editor jefe de http://www.omega-3-fish-oil-guide.com 

Salud Hombres | Diez alimentos contra el cáncer de próstata

Tweet
Aquí hay 10 alimentos que pueden proteger contra el cáncer de próstata por sus propiedades y por sus antioxidantes. Diez alimentos que pueden interesar a los hombres de más de 45 años de edad.

Hay evidencia de que comer ciertos alimentos puede reducir significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de próstata:

Verduras:
Comer tres o más porciones de verduras crucíferas como la coliflor, el brócoli, la col rizada, hojas de mostaza y las coles de Bruselas a la semana puede reducir el riesgo de cáncer de próstata casi a la mitad.


Zumo de granada
La investigación muestra que el jugo de granada retarda el crecimiento del cáncer de próstata en ratones.


Cúrcuma
Los estudios demuestran que la cúrcuma puede prevenir el cáncer de próstata y ralentizar su progreso, especialmente cuando se come con la coliflor.


Semillas de lino
Los estudios en ratones indican que las semillas de lino puede prevenir y reducir la propagación del cáncer de próstata.


Té verde
En varios estudios, el té verde se ha demostrado que reduce significativamente el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.


Las nueces del Brasil
Nueces de Brasil son una de las mejores fuentes naturales de selenio, un mineral que está fuertemente preventivo contra el cáncer de próstata. Los expertos dicen que la adopción de un adicional de 200 mcg de selenio al día reduce el riesgo de cáncer de próstata en un 50 por ciento. Sólo un puñado de nueces del Brasil por día se cumple con este requisito.


Ajo
Ajo se ha demostrado en varios estudios para reducir el riesgo de cáncer de próstata hasta en un 53 por ciento. El ajo también contiene una buena cantidad de selenio.


Cebolletas
Un estudio mostró que el consumo de cebolletas redujeron de cáncer de próstata


Tomates
Los tomates son una de las mejores fuentes de licopeno, un potente antioxidante que se ha demostrado en varios estudios tener un efecto protector contra el cáncer de próstata. Aunque un estudio reciente ha creado algunas dudas sobre si el licopeno tiene un efecto protector contra el cáncer de próstata, el "National Prostate Cancer Foundation" dice que los estudios anteriores siguen siendo válidas y continúa recomendando que los hombres comen muchos alimentos que contienen licopeno.


Fuente: 10 alimentos que combaten el cáncer de próstata (http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-foods-that-fight-prostate-cancer.html)

El tomate | La fuerza del antioxidante

Tweet
Hay pocas joyas de la nauturaleza tan beneficiosa para la salud humana que el tomate. Aqui hay solo algunos de sus beneficios y propiedades:

Antioxidante:
Los tomates contienen una gran cantidad de vitaminas A y C, sobre todo por su contenido de beta-caroteno, que actúan como un antioxidante que trabajan para neutralizar los peligrosos radicales libres en el torrente sanguíneo. Estos radicales libres pueden causar daño celular. Tener en cuenta, más rojo del tomate, más beta-caroteno que contiene. Además, tener en cuenta que la cocción destruye gran parte de la vitamina C, por lo que ingerir tomates crudas aporta más vitamina.


Diabetes:
Los tomates también tiene una buena cantidad del mineral cromo, que ayuda a los diabéticos a mantener su nivel de azúcar en la sangre bajo control.


Fumadores:
Los tomates contienen ácido clorogénico y el ácido cumárico, que ayudan a luchar contra algunas de las sustancias cancerígenas. Aunque lo mejor es dejar de fumar :O)


Visión:
La vitamina A de los tomates mejorar su visión. Esto también significa que los tomates pueden ayudar a sus ojos mejor acerca de la ceguera nocturna.


Problemas del corazón:
Debido al potasio y la vitamina B, el tomate ayuda a disminuir la presión arterial y para reducir los niveles altos de colesterol. Esto, a su vez, podría ayudar a prevenir los accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y otros potencialmente mortales problemas del corazón.


Cuida la piel:
Debido a altas cantidades de licopeno.


Cabello:
La vitamina A del tomate es bueno para mantener tu cabello fuerte y brillante, y es también bueno para los ojos, dientes, piel y huesos.


Cáncer:
Varios estudios han demostrado que debido al licopeno en los tomates, la fruta roja contribuye a disminuir las probabilidades de cáncer de próstata en los hombres, y también reduce el riesgo de cáncer de estómago y cáncer colorrectal. El licopeno es considerado como algo de un milagro antioxidante natural que puede ayudar a detener el crecimiento de células cancerosas. Y, curiosamente, los tomates cocidos producen más licopeno que los tomates crudos.


Huesos: Los tomates tienen una buena cantidad de vitamina K y calcio, los cuales ayudan a fortalecer los huesos.


Cálculos renales y biliares:
Ha demostrado en algunos estudios disminuir el riesgo de cálculos biliares y piedras en el riñón.


Fuentes: http://healthmad.com
http://www.drgranny.com/food-nutrition/health-benefits-of-tomatoes/

Omega - 3 | Posibles beneficios

Tweet

El Omega 3, en concreto vía suplementos, esta cada vez más recomendado ya que es un nutriente esencial que no fabrica el cuerpo y tenemos que ingerir de fuentes exteriores,  vía comida. La más conocida fuente de Omega -3 es el "pescado azul" ( sardinas, atun, salmón...) pero también hay otras fuentes igual de bueno como las nueces, el lino, semilla de calabaza etc y ciertas verduras.


Ultimo estudios científicos observan ciertos beneficios para nuestra salud de consumir "más" Omega-3. La evidencia clínica apoya más los beneficios de Omega- 3 para las enfermedades cardíacas y los problemas que contribuyen a la enfermedad cardíaca, pero los ácidos grasos omega-3 también se puede utilizar para:


El colesterol alto


Las personas que siguen una dieta del estilo mediterráneo tienden a tener mayores niveles de "HDL" o niveles de colesterol "bueno", que ayudan a promover la salud del corazón. Los esquimales Inuit, que reciben altas cantidades de omega-3, también tienden a tener un alto nivel del colesterol HDL y bajos triglicéridos (grasas en la sangre). Varios estudios han demostrado que los suplementos de aceite de pescado ( Omega - 3 ) reduce los niveles de triglicéridos. Por último, las nueces (que son ricos en ácido alfa-linolénico o ANA, que se convierte en ácidos grasos omega-3 en el cuerpo) se han reportado poder reducir el colesterol total y triglicéridos en personas con niveles altos de colesterol.


Hipertensión


Varios estudios clínicos sugieren que las dietas ricas en ácidos grasos omega-3 disminuye la presión arterial en personas con hipertensión.


Enfermedad del corazón


El papel de los ácidos grasos omega-3 en la enfermedad cardiovascular está bien establecida. Una de las mejores maneras de ayudar a prevenir enfermedades del corazón es comer una dieta baja en grasas saturadas y comer los alimentos que son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas (incluidos los ácidos grasos omega-3). La evidencia clínica sugiere que la EPA y el DHA (ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico, los dos ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado) ayudan a reducir los factores de riesgo para la enfermedad cardíaca, como colesterol alto y presión arterial alta.


Diabetes


Las personas con diabetes a menudo tienen altos de triglicéridos y niveles bajos de HDL. Los ácidos grasos omega-3 del aceite de pescado pueden ayudar a reducir los triglicéridos y apoproteínas (marcadores de la diabetes), y aumentar el HDL, por lo que comer alimentos o tomar suplementos de aceite de pescado pueden ayudar a las personas con diabetes.


La artritis reumatoide


La mayoría de estudios clínicos que examinaron los omega-3 suplementos para la artritis se han centrado en la artritis reumatoide (AR), una enfermedad autoinmune que causa inflamación en las articulaciones. Una serie de pequeños estudios han encontrado que el aceite de pescado ayuda a reducir las síntomas de la AR, incluyendo el dolor articular y rigidez matutina.


Depresión


Los estudios han encontrado resultados contradictorios sobre si el consumo de omega-3 puede ayudar a los síntomas de depresión. Varios estudios han encontrado que las personas que tomaron omega-3, además de recetarle medicamentos antidepresivos tenían una mejoría de los síntomas que los que tomaron antidepresivos solos. Otros estudios muestran que la ingesta de ácidos grasos omega-3 ayuda a proteger contra la depresión postparto, entre otros beneficios. Sin embargo, otros estudios han encontrado ningún beneficio.


El trastorno bipolar


En un estudio clínico de 30 pacientes con trastorno bipolar que tomaron aceite de pescado experimentaron menos cambios de humor y de recaída que los que recibieron un placebo.


Déficit de atención / hiperactividad (TDAH)


Los niños con déficit de atención / hiperactividad (TDAH) pueden tener bajos niveles de ciertos ácidos grasos esenciales (incluyendo EPA y DHA). En un estudio clínico de casi 100 niños, aquellos con niveles más bajos de omega-3 tenían más problemas de aprendizaje y de comportamiento que los niños normales con niveles de omega-3.


Deterioro cognitivo


Los científicos creen que el DHA ácido graso del omega-3 tiene un efecto protector contra la enfermedad de Alzheimer y la demencia.


Trastornos de la piel


El dolor menstrual


En un estudio de 42 mujeres demostro que tenían menos dolor menstrual cuando tomaron suplementos de aceite de pescado que cuando tomaron el placebo.


Colon cáncer


Consumir alimentos ricos en omega-3 parece reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Aún se necesita más estudio!


Cáncer de mama


Aunque no todos los expertos están de acuerdo, las mujeres que comen alimentos ricos en omega-3 durante muchos años pueden ser menos propensos a desarrollar cáncer de mama. Se necesita más investigación para comprender el efecto que los ácidos grasos omega-3 puede tener en la prevención del cáncer de mama.


El cáncer de próstata


Estudios de base poblacional de grupos de hombres sugieren que una dieta con omega-3 o pescado ayuda a prevenir el desarrollo del cáncer de próstata.




Aviso: La mayoría de las observaciones sobre el Omega- 3 son esperanzadores. Dicho esto, aun se necesita más estudios para verificar "científicamente" que el Omega-3 es efectivo para lo que se observa en los ensayos clínicos para toda la poblacion. Es importante consultar su medico ANTES de suplementarse con Omega- 3 y seguir estrictamente sus consejos y las indicaciones.


Fuente: http://www.umm.edu The University of Maryland (EE.UU)

Antioxidante | Vitamina E

Tweet
La vitamina E es un liposoluble que engloba un grupo de ocho compuestos relacionados llamados tocoferoles. Aquí están seis beneficios para la salud de la vitamina E.


Antioxidantes
La vitamina E, junto con otras como la vitamina C, B3, selenio y glutatión, actuan contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres dentro de nuestros cuerpos. Si no está bien "marcados", los radicales libres pueden dañar nuestras células y posiblemente conducir a enfermedades como la aterosclerosis y el cáncer.


Protección de la piel
Si se aplica tópicamente o se ingiere, la vitamina E se ha demostrado proteger nuestra piel de la radiación ultravioleta, lo que nos proteje del cáncer de piel y del envejecimiento prematuro.


Prevención del cáncer
Los estudios han reportado que una dieta rica en vitamina E puede disminuir la probabilidad de cáncer de la vejiga (la cuarta causa de mortalidad entre los hombres) en casi un 50%. Mientras que el alfa-tocoferol previene el cáncer de vejiga, la combinación de gamma y del delta-tocoferol "limita" la aparición de cáncer de próstata haciendo que la célula cancerosa se autodestrucción sin dañar las células vecinas sanas.


Refuerza el Metabolismo
La vitamina E interrumpe el desarrollo de las nitrosaminas (carcinógenos formados en el estómago), que mejora las funciones metabólicas del cuerpo.


Anti-inflamatoria
La investigación también ha demostrado que el gamma-tocoferol tiene efectos anti-inflamatorios que pueden combatir la artritis, el reumatismo, el asma y otras enfermedades inflamatorias relacionadas con la inflamación crónica.


Enfermedad de Alzheimer
Un estudio reciente de la Universidad Rush demostró que un alto contenido de vitamina E (en combinación de formas de tocoferol, sin incluir el alfa-tocoferol) disminuyó el riesgo de la enfermedad de Alzheimer en un 67% en los sujetos.


Top 10 fuentes naturales de Vitamin E:
1: Semillas de Girasol
2: Paprika y Chile rojo en polvo
3: Almendras
4: Piñones
5: Cacahuetes
6: Las hierbas secas (albahaca y orégano)
7: Albaricoques secos
8: Aceitunas verdes en escabeche
9: Espinaca cocida
10: Malanga ( Taro Root)




Como siempre, consultar su medico antes de auto-suplementarse con Vitamina E. Recuerda que es liposoluble y se acumula en el cuerpo, esto indica que altas dosis pueden ser "toxico" para el cuerpo.

CoQ10 | ¿Nuevo súper antioxidante?

Tweet

¿Qué es?


CoQ10 es una de las muchas enzimas vitales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Su función principal es como un catalizador para el metabolismo. Se encuentra en cada célula y es particularmente abundante en las células del corazón donde se consume mucha energia. Sin embargo, los niveles de CoQ10 disminuyen a medida que vamos envejeciendo.


En los últimos años el CoQ10 ha sido aclamado como un suplemento para tomar para reforzar y así de sus beneficios, desde la anti-envejecimiento, mejorar los niveles de energía, para prevenir y combatir las enfermedades del corazón y de algunos cánceres.


Veredicto de profesionales:

Un farmacéutico con sede en Sydney (Austrialia) y naturópata, Phil Wade, dice que el CoQ10 no sólo juega un papel en el impulso de 100.000 reacciones químicas por segundo en cada célula de nuestro cuerpo, sino que también sirve como un potente antioxidante que absorbe las células y destruyen a los "radicales libres", frenando así el proceso de envejecimiento.


Mientras que en un mundo ideal, se debería ser capaz de obtener los niveles adecuados a través de las fuentes de alimentos naturales, Wade dice que la producción moderna de los alimentos significa que CoQ10 a menudo no sobreviven al viaje del campo al plato, y de ahí la necesidad de suplementos. Dado que los niveles también reducen con la edad, cree que es necesario de complementar cada vez más con este importante nutriente a medida que envejecemos.


La Naturópata Elina Raitsina, está de acuerdo con que el CoQ10 es un "antioxidante fantástica". Raitsina ve a los adultos de todas las edades utilizando el CoQ10 para mantenerse en forma y estar con óptima salud. Pero, como con todos los suplementos, dice que se debe consultar con su médico antes de tomarlo. A pesar de que el CoQ10 es generalmente considerado seguro, se puede interactuar con algunos medicamentos.


Fuente: "CoQ10: a natural energiser?" (The Age 2011)

Aceite de Krill : Omega 3 con antioxidantes bueno para todo.

Tweet

Los beneficios del aceite de krill se han estudiado durante mucho tiempo, con algunas investigaciones remontando desde ya veinte años. Algunos de esos estudios tienen que ver cómo el aceite de krill afecta el colesterol. Los resultados fueron muy positivos y mostrando que el aceite de krill podía reducir el colesterol malo (LDL) entre el 30-40% y aumentar el colesterol bueno (HDL) por 43%. Los porcentajes para el aceite de pescado no eran tan impresionantes, que quedaron en un solo dígito.

El aceite de pescado,  y aceite de krill, tienen el beneficio del los ácidos grasos Omega-3 que son importantes para la salud del cuerpo y en especial para el corazón. Aparte de ayudar en los niveles de colesterol, el aceite de krill ofrece otros beneficios tales como las siguientes:


~ Mejora la concentración y la memoria.
~ Controla los niveles de azúcar en la sangre.
~ Ayuda a mantener las articulaciones sanas.
~ Reduce los signos de envejecimiento.
~ Promueve la salud del cerebro y del sistema nervioso.
~ Aumenta la protección de la membrana celular.
~ Promueve la salud del hígado.
~ Dar alivio para los síntomas premenstruales en mujeres.
~ Refuerza el sistema inmunológico.
~ Equilibra cambios en el "humor"
~ Promociona una piel sana,  y reduce su daño.


El aceite de krill es también muy efectivo porque va cargado con el poderoso antioxidante llamado Astaxantina (500 veces más potente que la vitamina E) procedente de las microalgas (fitoplancton) que produce un brillante pigmento rojo que es el la Astaxantina.

Antioxidantes y el sistema inmunologico

Tweet
Antioxidantes para mejor el sistema inmunológico y dónde encontrarlos


Añadir más frutas y verduras de todo tipo a su dieta mejorará su salud, esto ya es "Biblia". Sin embargo, algunos alimentos son más altos en antioxidantes que otros. Los tres principales "categorías" de vitaminas-antioxidantes son el beta-caroteno, vitamina C y vitamina E. Para obtener los mayores beneficios de los antioxidantes, comer los alimentos crudos o al vapor, no cocine demasiado o hervir.


El beta-caroteno y otros carotenoides: albaricoques, espárragos, remolacha, brócoli, melón, zanahoria, maíz, pimientos verdes, col rizada, los mangos, el nabo y la col rizada, las nectarinas, los melocotones, pomelo rosa, calabaza, calabaza, papa espinaca, dulces, mandarinas , los tomates y la sandía.


Vitamina C: Las bayas, brócoli, coles de Bruselas, melón, coliflor, pomelo, melón, la col rizada, kiwi, mango, nectarina, naranja, papaya, rojo, verde o amarillo pimientos, guisantes, patatas dulces, fresas y tomates.


Vitamina E: brócoli, zanahoria, acelga, mostaza y hojas de nabo, mangos, frutos secos, papaya, calabaza, pimientos rojos, espinacas y semillas de girasol.


Otros alimentos que son ricos en antioxidantes incluyen:


ciruelas pasas
manzanas
pasas
todas las bayas
ciruelas
de uvas rojas
Los brotes de alfalfa
cebollas
berenjena
frijoles


Las vitaminas no son los únicos antioxidantes en los alimentos. Otros antioxidantes que pueden ayudar a aumentar el sistema inmunológico incluyen los minerales


Zinc: Se encuentra en las ostras, la carne roja, pollo, frijoles, frutos secos, mariscos, granos enteros, cereales fortificados, y los productos lácteos
Selenio: Se encuentra en las nueces de Brasil, atún, carnes, aves, panes fortificados y otros productos de grano.


fuente:www.webmd.com

El chocolate negro, bueno para el corazón y la salud

Tweet

Buenas noticias para los amantes del chocolate. Ahora no hay que sentirse culpable o "esconderse" para comer esta delicia de la naturaleza.

El chocolate negro es bueno para el corazón. Una pequeña "dosis" ( una barrita ) todos los días puede ayudar a mantener el corazón y sistema cardiovascular funcionando bien y saludable.

Dos beneficios para la salud del corazón gracias al chocolate negro son los siguientes:


- Reducir la presión arterial: Los estudios han demostrado que el consumo de una pequeña barra de chocolate negro todos los días puede reducir la presión arterial en personas con presión alta.


- Bajar el colesterol: El chocolate negro también se ha demostrado poder reducir el colesterol LDL (el colesterol malo) en un 10 por ciento.


Otros beneficios del chocolate negro:
- potente antioxidante
- tiene un buen sabor 
- estimula la producción de endorfinas, lo que da una sensación de placer
- contiene serotonina, que actúa como un antidepresivo
- contiene las sustancias teobromina, cafeína y otros estimulantes.

El Aguacate | Dosis contra la edad

Tweet

El aguacate es una maravilla como alimento en cuanto a la lucha contra el envejecimiento.

En primer lugar, los aguacates son deliciosos. A continuación, los aguacates están llenos de todo tipo de nutrientes que ayudan al cuerpo hacer las reparaciones necesarias y vivir más tiempo. He aquí una breve lista de los tesoros del aguacate:


Ácido oleico: Esta es una grasa saludable que muchos creen puede reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.


Potasio: Una taza de aguacate contiene aproximadamente 25% del CDR de potasio. El potasio ayuda a proteger el corazón y las arterias y puede reducir el riesgo de hipertensión y accidente cerebrovascular.


Folato (ácido fólico): El folato es un micronutriente y el aguacate contiene alrededor del 23% de los folatos que necesitas cada día. Las personas que reciben la cantidad adecuada de ácido fólico tienen un menor riesgo de ataques al corazón (hasta en un 55%).


Antioxidantes: Los aguacates son una rica fuente de antioxidantes. Estas sustancias ayudan al organismo a combatir el daño de los "radicales libres".


Ultimo, destaca su contenido de provitamina A, vitamina E (antioxidantes) y ciertas vitaminas hidrosolubles del grupo B, como la B6 o Piridoxina, importante para el funcionamiento del sistema nervioso.


Los aguacates son una deliciosa fuente de múltiples nutrientes. Sólo recuerde contar las calorías (una taza de aguacate tiene alrededor de 235 calorías).

El cáncer | Alimentos que ayudan prevenir y evitar | Dr. Gilberto Chéchile

Tweet

Existe a nuestra disposición y para lectura un fantástico pdf escrito por el Dr. Gilberto Chéchile del Instituto Médico Tecnológico e Instituto de Enfermedades
Prostáticas (Barcelona, España). Aqui esta el link:
http://www.urovirtual.net/paciente/saber/dietacancer/pdf/dieta_cancer.pdf


Es muy completo e informativo explicando como evitar, o mejor dicho, trabajar para prevenir el cáncer via cambios en nuestros hábitos alimenticios.


Aquí pongo un sumario de muy, muy escueto de lo que nos puede ayudar para combatir el cáncer y lo que se debe evitar. Recomendado que se lea todo el artículo, no hay desprecio y quizás pueda ayudar en concienciarse en como evitar esta desgraciada enfermedad que en muchos casos aparece por nuestros propios hábitos y alimentación.

Algunos alimentos para ayudar contra el cáncer:
Te verde
Soja e Isoflavonas
Cúrcuma
Licopeno (en tomates)
Verduras crucíferas
Frutos rojo
Seta
Ácidos grasos omega-3
Especies (el romero, tomillo y perejil etc.)
Ajo y cebollas
Algas (presente en Aceite de Krill)
Jengibre
Zumo de granada
Cítricos
Vino tinto ( Resveratrol)
Chocolate negro


Para evitar:
1- Evitar el consumo de azúcar blanco o moreno, miel, dulces, golosinas, etc.
2- Evitar el consumo de harinas blancas (pan blanco, pastas, bollos), arroz blanco,
cereales del desayuno refinados y azucarados.
3- Reducir el consumo de patatas excepto de la variedad Nicola.
4- Evitar las confituras, mermeladas, frutas en almíbar.
5- Evitar las bebidas azucaradas como los zumos industriales y los refrescos
carbonatados.
6- Evitar por completo las grasas vegetales hidrogenadas tipo margarina y todas las
grasas animales cargadas de omega 6. Utilizar aceite de oliva.
7- Reducir el consumo de carne roja “no orgánica” (ternera, cordero y cerdo). La carne roja o las carnes conservadas (embutidos) pueden incrementar la aparición de cáncer colorrectal, mama y próstata entre otros.
8- Evitar las comidas conservadas en sal o con alto contenido de la misma (embutidos,
bacon, jamón) ya que se incrementa la incidencia de cáncer de estómago.
9- Evitar el consumo de bebidas muy calientes ya que se incrementa la aparición de
cánceres de la cavidad oral, faringe y esófago.
10- No consumir agua embotellada en plástico que haya estado al sol o en el congelador
ya que se desprenden cancerígenos como los PVCs.
11- Reducir el consumo de productos lácteos convencionales ya que contienen
cantidades elevadas de ácidos grasos omega-6.
12- Reducir el consumo de fritos de cualquier tipo como por ejemplo las patatas o los
aperitivos fritos.
13- Evitar el consumo de bebidas alcohólicas destiladas.
14- Eliminar el consumo de tabaco.
15- No ingerir Vitamina B elaborada en comprimidos, inyectables,o cualquier otra
forma medicinal, por el potencial efecto estimulante que puede tener sobre el tumor.

Leer el articulo original, es muy bueno.

ORAC Chart| El poder antioxidante de las frutas y de las verduras

Tweet

Visto este interesante articulo del portal especializado www.antioxidant.com que nos demuestra una lista de frutas y verduras con puntación de su potencial como antioxidante. Es decir, la tabla es la llamada “ORAC Chart” ( Oxigen Radical Absorbacion Capacity, en ingles ), tabla que da un valor a la capacidad potencial de cada fruta y verdura en su actuación como antioxidante para así “retrasar” los daños de los “radicales libres” sobre nuestro cuerpo.


La estrella de las frutas , con una apuntación de 18,500, es el ACAI. Abajo esta la table, en ingles, pero se entiende fácilmente:


Fruits ORAC Score
Acai 18,500
Prunes 5,770
Pomegranates 3,307
Raisins/Dark Grapes 2,830
Blueberries 2,400
Blackberries 2,036
Cranberries 1,750
Strawberries 1,540
Noni 1,506
Raspberries 1,220
Plums 949
Oranges 750
Red Grapes 739
Cherries 670
Kiwi Fruit 610
Grapefruit, pink 483
Grapes, White 460
Banana 210
Apple 207
Apricot 175
Peach 170
Pear 110
Watermelon 100
Honeydew Melon 97

Vegetables ORAC Score
Kale 1770
Spinach 1260
Brussels sprouts 980
Alfalfa sprouts 930
Broccoli flowers 890
Beets 840
Red bell pepper 710
Onion 450
Corn 400
Eggplant 390

Fertilidad Masculina | Beneficios del OMEGA 3

Tweet
Un estudio de la Universidad de Harvard ha encontrado que los hombres que consumen grandes cantidades de grasas saturadas son más propensos a mostrar un numero de esperma reducido, mientras que los que comen una dieta rica en grasas poliinsaturadas, como el OMEGA-3 (ácidos grasos esenciales) son más propensos a exhibir una aumento en el numero de espermatozoides.


En el estudio de la Universidad de Harvard 91 hombres fueron estudiados, cada uno de ellos buscando un tratamiento de fertilidad, por lo tanto con un problema de fertilidad demostrada.


Estos hombres tenían niveles de grasas en su esperma, y los investigadores fueron capaces de demostrar que los hombres con mayores cantidades de grasas saturadas, así como grasa monoinsaturada, tuvo una disminución de la concentración de espermatozoides, mientras que aquellos con un nivel más alto de grasas poliinsaturadas se observaba espermatozoides una mejor circulación, así como la forma.


Por supuesto que esto no demuestra claramente la causa, que es probablemente una cuestión de más estudios. Sin embargo, sí sugiere que la dieta de un hombre afecta su fertilidad, y en particular si está tratando de formar una familia. Es recomendable entonces seguir una dieta baja en grasas saturadas y de grasas monoinsaturadas, y incrementar las grasas poliinsaturadas y el OMEGA-3.

La forma más sencilla de añadir una dosis diaria de la OMEGA 3 ácidos grasos esenciales en su dieta es tomar cápsulas de aceite de pescado (suplementos).¿Por que en forma de suplementos? En primer lugar está cada vez más caro el pescado, especialmente si se consume regularmente, y en segundo lugar, es ahora bien conocido que los peces son frecuentemente contaminados con una variedad de toxinas industriales (ej mercurio).


Finalmente, es evidente que existe algún vínculo entre la dieta y la fertilidad masculina. Mientras que este asunto requiere más estudio el creciente resultados de los ensayos indica que la dieta, incluyendo la ingesta de OMEGA 3 ácidos grasos esenciales, es un factor importante en la fertilidad masculina.